Tendințele actuale din industria ospitalității: QSR, livrările și restaurantele cu personalitate domină preferințele consumatorilor

Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR) analizează constant comportamentul de consum din restaurante și impactul noilor modele de afaceri asupra pieței ospitalității. Cele mai relevante tendințe care modelează prezentul și viitorul industriei la capitolul restaurante și mâncare se orientează către prețuri corecte, experiențe inedite și locații diferite-intime, personale, “la modă”. „QSR (Quick Service Restaurants) a devenit un actor…