Desi este folosita de secole in Asia si Europa pentru nutrientii sai, catina este destul de straina oamenilor din alte parti ale lumii. Originar din Himalaya, acest fruct este acum cultivat in toata lumea, inclusiv in Romania, unde il vedem comercializat sub toate formele, de la sirop la gem pana la produse cosmetice.
De ce este catina considerata un superaliment?
Acest fruct de culoare galben-portocaliu masoara aproximativ o treime din dimensiunea unei afine, insa contine de 12 ori mai multa vitamina C decat o portocala. Mai mult decat atat, are in compozitie cantitati mari de proteine, fibre, antioxidanti, vitamina A, vitamina E si minerale (cel putin 190 de compusi bioactivi), motiv pentru care este considerat unul dintre cele mai hranitoare si bogate in nutrienti alimente din lume.
Ce beneficii ofera catina pentru sanatate?
Promoveaza pierderea in greutate.
Conform mai multor studii, catina are capacitatea de a contribui la pierderea in greutate prin prevenirea depozitarii excesului de grasime. Odata cu pierderea in greutate vine si o scadere a bolilor precum diabetul si bolile cardiovasculare.
Hidrateaza corpul din interior spre exterior.
Catina are un continut ridicat de acizi grasi omega, inclusiv omega-3, omega-6, omega-7 si omega-9. Si, daca aruncam o privire asupra studiilor legate de beneficiile acidului gras omega-7, cand vine vorba de proprietati antiinflamatorii, rezultatele sunt promitatoare.
Consumul regulat al acestor acizi grasi ajuta la lubrifierea intestinului gros, fiind de mare folos pentru cei care sufera de constipatie.
Ofera prospetime pielii si combate diferite afectiuni dermatologice.
Catina este, de asemenea, unul dintre cele mai indicate alimente pentru persoanele care isi doresc o piele mai sanatoasa. Datorita continutului sau ridicat de vitamine A, C si E, catina este frecvent folosita in cremele si serurile de fata, avand abilitatea de formare a colagenului in piele. Vitamina C iti mentine pielea ferma, elastica si cu aspect mai proaspat, fiind totodata cunoscuta pentru proprietatile sale reparatoare.
Nu in ultimul rand, catina este recomandata persoanelor care se confrunta cu iritatii ale pielii. Acidul gras omega-3 reduce inflamatia (si, prin urmare, roseata), arsurile si mancarimile, in timp ce vitamina E ajuta la vindecarea rapida a pielii si la reducerea cicatricilor.
Leave a Reply